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Información Nutricional

Información Nutricional26/10/2007

Tabla de composición nutritiva (por 100 g de porción comestible, ternera magra)


  Energía (K cal)

 

131


  Proteínas (g)

 

20,7


  Grasas (g)

 

5,4


  AGS (g)

 

2,22


  AGM (g)

 

2,51


  AGP (g)

 

0,20


  Colesterol (mg)

 

59,0


  Hierro (mg)

 

2,1


  Zinc (mg)

 

3,8


  Sodio (mg)

 

61


  Vit. B1 (mg)

 

0.06


  Vit. B2 (mg)

 

0.22


  Niacina (mg)

 

8,1


  Vit. B12 (mcg)

 

2,0

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